Чеснок

Выращивание ярового чеснока

Подготовка чеснока к посадке

Готовить посадочный материал начинаем за месяц до посадки - в конце марта или в первых числах апреля, учитывая «характер» весны.

От крупных луковиц, отобранных еще осенью и хранившихся дома в тепле, отделяем наружные зубки и выбираем из них более крупные, так как из мелких и внутренних зубков формируются очень мелкие луковицы или однозубки. Держим зубки полчаса в крепком растворе марганцовки, промываем.
Замачиваем зубки в настое золы с добавлением сока алоэ. Золу настаиваем сутки, 3 столовые ложки золы заливаем литром горячей воды. Лист алоэ, упакованный в плотную бумагу, чтобы не высох, предварительно 10 дней выдерживаем в холодильнике.
В любую емкость аккуратно раскладываем зубки чеснока тонкими слоями, перекладывая каждый намоченной в настое золы холщовой тканью, закрываем тканью верхний слой зубков. Чтобы чеснок не высох, закрываем емкость крышкой, помещаем в полиэтиленовый пакет и убираю в холодильник. Благодаря такому приему к моменту высадки чеснока в грунт зубки имеют крепкие корешки, и получается, что вегетационный период начинается на месяц раньше, еще дома.

Как и когда сажать яровой чеснок

Начальный период роста чеснок должен проходить при низкой температуре и высокой влажности, тогда корни расходуют не только запас полезных веществ зубков, но и питательные вещества почвенного раствора. Поэтому высаживаем его как можно раньше, в зависимости от готовности почвы к посадке и погоды. Предшественник - огурцы, почва под которые была хорошо удобрена.

Сажаем чеснок на глубоко вскопанную с осени грядку. В ней много весенней влаги, и корни быстро уходят вглубь, в более влажные слои.
Землю разравниваем граблями и высаживаем зубки в ямки на глубину 5-7 см по схеме 25x8-10 см. Осторожно расправляем корни, засыпаем их смесью земли, перегноя и золы, обильно поливаем.

Во время роста чеснок нуждается в поливах, подкормках и рыхлении. Поливать стараемся во второй половине дня через 10-12 дней, а если погода сухая, то чаще. После каждого полива обязательно рыхлим.
Подкормки: настой коровяка под каждое растение. Прекращаем подкармливать, как только надземная часть растений наберет хорошую массу.

Уборка и хранение чеснока

С уборкой не спешим. Считается пожелтение и сухость нижних листьев не совсем точным признаком зрелости головки, так как это может быть вызвано целым рядом других причин. Убираем в первой-второй декаде сентября, подкапывая вилами.

Луковицы осторожно обмываем водой, обрезаем корни. Отбираем самые крупные на посадку и промываем их в растворе марганцовки. Пучками связываем растения и подвешиваем дома в застекленной лоджии для оттока питательных веществ из листьев в луковицу. После того как стебель просохнет, заплетаем в косы или храним в хлопчатобумажных мешочках.
По величине головки не уступают озимому чесноку и хорошо хранятся.

Видео - секреты выращивания чеснока