Кабачок
Технология выращивания кабачков
Выращиванием кабачков занимается почти каждый садовод. Кабачки очень полезны, хорошо усваиваются организмом и являются диетическим продуктом питания. Их можно жарить, тушить и также готовить из них икру. Если вы хотите вырастить на своем огороде такой полезный овощ, как кабачок, то нужно для начала выбрать семена в специализированном магазине для садоводов. Семена кабачков, как и остальных овощей в наше время, в магазинах достаточно много. Также много и различных производителей. Вы можете выбрать тот сорт, который вам нужен, прочитав на обратной стороне упаковки нотацию и характеристику каждого сорта. Пока находитесь в магазине можно сравнить и подобрать именно тот сорт, который вам больше подойдет.
Посадка семян и подготовка рассады
Для ускорения прорастания семечек кабачка, нужно положить их внутрь влажной марли или тряпки, на несколько дней, только нужно следить, чтобы тряпочка постоянно была влажной. И обязательно положить ее в теплое место. После того как показались первые корешки или проклюнулись семечки, нужно их высаживать. Если на улице еще есть заморозки, то можно их пока высадить в теплицу или парник, а потом пересадить.
Если же на улице достаточно тепло и земля прогрелась, то лучше сразу высаживать кабачки в открытый грунт. Высаживать лучше всего следует в компостную яму, потому что урожайность их будет намного выше , чем в обычной земле. После того как вы посадили кабачки, можно их накрыть сверху пластиковыми бутылками или стеклянными банками, а сверху натянуть полиэтилен, пока не покажется третий лист. Как только показался третий лист бутылки и полиэтилен нужно снимать.
Уход, уборка и хранение кабачков
Ухаживать за кабачками не очень сложно, один раз в неделю поливать,
когда начнут цвести, то чаще. Орошать землю вокруг корневой системы и удобрять. Когда кабачки начинают цвести, то можно привлекать шмелей, пчел. Просто растворив в стакане 1 чайную ножку меда и распрыскать этой водой цветы. Первые кабачки можно уже будет снимать примерно через 50 дней после высадки. Затем кабачки собирают раз в две недели, не давая им перерастать.
Кабачки начинают собирать, когда они уже доспеют, это примерно, когда они достигнут 15-20 см в длину. Срезать лучше ножом, для того чтобы не сломать побеги. В начале сентября перед первыми заморозками следует собрать все плоды, так как кабачки очень боятся холода. Хранить их нужно в темном месте, как в домашних условиях, так и в подвалах. Кабачки очень хорошо сохраняются до февраля-марта.
Видео - выращивание кабачков
