Цуккини
Выращивание цуккини
Цуккини это такая разновидность кабачка. Он точно также очень полезен и в нем содержится много витаминов и углеводов. Блюда, приготовленные из этого овоща, улучшают обмен веществ и улучшают пищеварение. Цуккини просто находка для тех, кто следит за своим здоровьем. Потому что этот вид дает больше плодов, он более вкусен и по форме выглядит красивее. От обычного кабачка он отличается своей компактностью, практически не разрастается, у него нет ветвлений, только листья у него в 2 раза больше чем у кабачка. Поэтому с каждым годом все больше садоводов выращивают на своих грядках такую разновидность кабачков как цуккини. Различных сортов цуккини как и кабачков в специализированных магазинах очень много. Подберите именно тот сорт, который, как вы считаете, подойдет вам по своим характеристикам.
Посадка семян и выращивание
Для того чтобы семена быстрее проросли их также замачивают в воду, как и семена кабачков на 2-3 дня или кладут во влажную тряпку, только поддерживая ее постоянно во влажном состоянии. Держать следует в теплом месте. Высаживать цуккини начинают с середины мая, так как этот вид может не погибнуть даже при температуре +4-6 градусов, он не такой теплолюбивый как обычный кабачок. Садить лучше всего семечками, после того как вы их замочили и у них появились первые корешки или просто семечка проклюнулась. Выберете место для посадки, самым хорошим таким местом будет компостная яма.
Посадить нужно так чтобы расстояние между кустами было 60-70 см. После того как вы посадили семена, нужно накрыть полиэтиленом до появления первого листа. Это делается, чтобы они быстрее взошли и их не склевали птицы. Цуккини как и кабачки очень любят воду, поэтому поливать нужно очень часто, чтобы поддерживать постоянно почву во влажном состоянии. За все лето следует сделать подкормку хотя бы три раза: коровьим навозом или птичьим пометом. Когда начнут поспевать плоды то нужно отрывать 25% листьев, это делается для того чтобы больше появлялось завязей.
Уборка и хранение урожая
После того как появятся первые плоды длиной примерно 12-15см следует собирать цуккини раз в неделю, а когда растения начнут массово плодоносить, то собирать раз в 2-3 дня. За все лето с одного куста можно снять 15-20 шт. Хранить цуккини следует в темном и сухом месте: дома, кладовке, подвале. Плоды можно класть друг на друга, только так чтобы на них не попадала влага. При этих условиях цуккини можно хранить до следующего сезона.
Видео - выращивание цуккини