Фитофтороз картофеля
Фитофтороз картофеля и основные меры борьбы и средства защиты
Причины фитофтороза и альтернариоза
Возбудитель фитофтороза гриб Phytophthora infcstans(Mont.) I). - представитель семейства Pythiaccae порядка Peronosporales класса Oomycetes. Поражает листья, стебли и клубни картофеля.
Основное место сохранения гриба и источник ежегодного возобновления болезни - пораженные клубни, высаженные в поле или выбракованные весной при переборке картофеля и оставленные в кучах, а также почва. Для развития фитофтороза благоприятны те же агроклиматические условия (влажная прохладная погода), что и для картофеля. Первые признаки болезни в посадках картофеля могут проявляться в различные периоды развития растений. Однако условия, благоприятные для ее интенсивного нарастания, наиболее вероятны с фазы бутонизации картофеля под пологом сомкнувшейся в рядках ботвы.
Возбудитель альтернариоза Altcrnaria solani (Ell. el Mart) (So)=(Macrosporium solani Ell. el Mart) - из группы несовершенных грибов. Эта болезнь известна также под названиями макроспориоз, ранняя пятнистость, ранняя сухая пятнистость, сухая концентрическая пятнистость.
Подобно фитофторозу в течение вегетационного периода болезнь развивается на ботве картофеля, в основном поражая листья. Однако пятна, вызываемые альтернариозом, существенно отличаются от фитофторозных пятен тем, что во влажную погоду не размокают, отсутствует также беловатый налет спороношения, окаймляющий фитофторозные пятна с нижней стороны листа. Пятна альтернариоза обычно не превышают 1 - 1,5 см в диаметре, для них характерна особая зональность, образуемая концентрическими кругами.
В отличие от фитофтороза альтернариоз наиболее интенсивно нарастает в жаркое лето, когда периоды сухой погоды чередуются с непродолжительными, но достаточно обильными дождями или ночными росами.
Послеуборочные остатки пораженной альтернариозом картофельной ботвы являются местом перезимовки патогенна и источником весеннего возобновления болезни.
Основные средства химической защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза
Для снижения вредоносности фитофтороза и альтернариоза ботву картофеля рекомендуется опрыскивать следующими фунгицидами: бордоской жидкостыо (6 кг\га по модному купоросу), хлорокисью меди, 90%-ной с. п. (2.4 - 3,2 кг/га), купрозаном, 80%-ным с.п. (2,4 кг/га), капганом, 50%-ным с. п. (3 кг/га), нолихомом, 80%-ным с. п. (2,4 - 3.2 кг/га), поликарбацином. 80%-ным с. п. (2,4 кг/га), цинебом 80%-ным с. п. (2,4-3,2 кг/га), дитаном М-45, 80%-ным с. п. (1.2 - 1.6 кг/га), арцеридом, 60%-ным с. п. (заводская смесь ридомила с поликарбацином 1:8 2,5 - 3.0 кг/га). Ридомил, 25 л-ный с.п. (0,8 - 1.0 кг/га), разрешено применять только в смесях или схеме чередования с контактными фунгицидами. Следует иметь в виду, что чистый редомил неэффективен против альтернариоза.
Лечение и меры борьбы с фитофторозом
В борьбе с фитофторозом эффективна предпосадочная химическая обработка семенных клубней. Она препятствует образованию спор возбудителя на поверхности пораженных клубней в почве. Вследствие этого запас первичной инфекции уменьшается, проявление и дальнейшее развитие болезни задерживаются. Обработку клубней рекомендуется проводить в день посадки или заблаговременно следующими препаратами: нитрафеном, 60%-ной пастой (1-1.5 кг/т), ТМТД, 80%-ным с. п. (2,1 - 2.5 кг/т), цинебом, 80%-ным с. п. (0.5 - 1 кг/т), поликарбацином, 80%-ным с.п. (2,6—2,7 кг/т), купрозаном, 80%-ным с. п. (0.25 - 0,5 кг/т), формалином, 40%-ным водным раствором (0,4 л/т). Расход рабочей жидкости 50- 70 л на 1 тонну клубней картофеля.
Сроки обработки картофеля от фитофтороза и альтернариоза
Различный характер развития фитофтороза и альтернариоза определяет и неодинаковый подход к установлению сроков проведения защитных обработок картофеля.
Эффективной защиты посадок картофеля от фитофтороза достигают в том случае, если фунгициды применяли до распространения болезни. Надо помнить, что при поражении более 1 % листовой поверхности растений эффективность опрыскиваний снижается.
Благоприятные для фитофтороза микроклиматические условия чаще всего могут создаваться после смыкания ботвы в рядках. По времени этот период совпадает с фазой полной бутонизации картофеля. Поэтому надежную защиту восприимчивых к фитофторозу сортов картофеля обеспечивают обработки, начатые с указанной фазы развития растений.
Меры защиты клубней от поражения фитофторозом
Заражение клубней в поле возможно с самых ранних этапов их формирования и до уборки урожая. Инфекция проникает через чечевички, глазки и механические повреждения клубней. Существует три способа передачи инфекции: смыв спор с пораженной ботвы дождем;
контакт клубней с пораженными ботвой и почвой во время уборки урожая;
миграция спор в почве от пораженных семенных клубней к дочерним клубням. Наиболее опасны первые два способа.
Связь степени нораженности клубней с динамикой развития болезни на ботве не является устойчивой. Поэтому сильное поражение клубней возможно и при высокой, и при низкой степени пораженности растений. Пораженность клубней в значительной мере зависит от погодных условий, особенностей почвы, сорта и принятой агротехники.
Система мер борьбы с фитофторозом пока не гарантирует полного подавления болезни на клубнях, но обеспечивает существенное уменьшение их пораженности. Важное звено этой системы — применение фунгицидов в период выращивания растений. Особенно эффективно опрыскивание ботвы ридомилом.
Эффективность химической защиты можно повысить путем применения специальных агротехнических приемов, направленных на создание неблагоприятных условий для расселения и выживания возбудителя фитофтороза в почве. Согласно исследованиям С. М. Тупеневича, Н. А. Дорожкина и К. В. Попковой важное значение в комплексной защите клубней имеет правильное применение удобрений.
В целом систематическое внесение в почву высоких доз NPK повышает урожай картофеля и усиливает развитие фитофтороза. Поэтому при использовании высоких доз удобрений необходимо сосредоточить внимание на химической защите посадок. Условия, наиболее благоприятные для жизнедеятельности гриба в почве, создаются при несбалансированном минеральном питании растений. Особенно опасно в этом отношении одностороннее повышение дозы азота или внесение непосредственно под картофель неперепревшего навоза.
Жизнедеятельность гриба в почве в значительной мере связана с ее кислотностью. Так, срок сохранения жизнеспособности конидии в почве при рН 6-7 более чем в два раза больше, чем при рН 4—5. Известкование почвы нередко приводит к резкому возрастанию степени пораженности клубней фитофторозом. Известно также, что известкование может способствовать уменьшению содержания крахмала в клубнях и усилению пораженности их паршой обыкновенной. Поэтому в севооборотах с картофелем рекомендуется применять понижение дозы извести. По данным Научно-исследовательского института картофельного хозяйства, на песчаных и супесчаных почвах следует вносить известь в дозе, соответствующей 1\4 гидролитической кислотности, на более тяжелых глинистых и суглинистых почвах - 1\2 гидролитической кислотности.
Зарубежные ученые предлагают повышать кислотность нейтральных и щелочных почв путем внесения в почву серы. Учитывая приведенные выше данные, на нейтральных, щелочных и даже слабокислых почвах необходимо избегать применения на картофеле физиологически щелочных минеральных удобрений. Отмечено, что такие удобрения, как натриевая селитра, фосфат-шлак и обесфторенный фосфат, могут способствовать поражению клубней картофеля фитофторозом.
Для защиты картофеля эффективно рыхление почвы в междурядьях и окучивание. Поверхностное рыхление почвы препятствует миграции гриба от пораженных семенных клубней к ботве, окучивание, наоборот, уменьшает возможность проникновения спор от ботвы к клубням. Через слой почвы 12-15 см проникает незначительная часть спор, поэтому последнее окучивание, которое провопят перед смыканием ботвы между рядами, должно быть высоким.
Заражение клубней может происходить при уборке во время их контакта с пораженными ботвой и почвой. Особенно сильное поражение бывает в тех случаях, когда убирают недозрелый картофель с легко сдирающейся кожурой. Обсушивание клубней в течение 2—3 ч сразу после уборки способствует более раннему опробковению кожуры и прерывает инфекцию.
Эффективный прием, позволяющий снизить степень поражения клубней при уборке, — предуборочное скашивание или уничтожение ботвы. В качестве химического десиканта для производственного применения допущен хлорат магния, 60 %-ный растворимый порошок.
Химическая десикация ботвы имеет некоторые преимущества по сравнению со скашиванием. Во-первых, отмирание обработанных тканей растений происходит постепенно, поэтому значительная часть ассимилянтов успевает перейти из ботвы в клубни; во-вторых, десиканты неблагоприятно влияют на возбудителя болезни. Жизнеспособность спор гриба на поверхности почвы в посадках, обработанных хлоратом магния, почти в 10 раз ниже, чем в необработанных. Оптимальная доза внесения хлората магния на 1 га составляет 30 кг (по препарату). При сильном развитии ботвы, а также в сезоны с затяжной и холодной осенью эффективно применять комбинированное уничтожение ботвы:
скашивание, а затем обработку хлоратом магния. Лучший срок уничтожения или скашивания ботвы — начало ее естественного отмирания.
К уборке урожая рекомендуется приступать не раньше чем через .10 дней после удаления ботвы. За это время на клубнях образуется плотная кожура и уменьшается заселение почвы спорами возбудителем фитофтороза.
Соблюдение настоящих рекомендаций обеспечивает значительное снижение потерь урожая картофеля от фитофтороза и альтернариоза.