Минеральные удобрения для картофеля

Оптимальное обеспечение посадок картофеля питательными веществами — важная предпосылка получения высоких урожаев хорошего качества. На базе многочисленных результатов исследований и опубликованных данных удалось установить взаимосвязь между внесением минеральных удобрений, урожаем и качеством картофеля.

Фосфорные и калийные удобрения

Влияние фосфорных и калийных удобрений на урожайность картофеля в значительной мере зависит от обеспеченности почвы этими веществами. В то же время фосфор и калий положительно отражаются на важнейших качественных признаках столового и семенного картофеля, поэтому обильное основное удобрение всегда дает хорошие результаты.

Из всех минеральных удобрений особого внимания заслуживает фосфорная кислота. Обильное обеспечение садовых почв фосфором в соответствии с данными анализов почвы способствует повышению содержания крахмала в клубнях, ускорению созревания и улучшению лежкости картофеля; кроме того, ослабевает пораженность вирусными болезнями и создается предпосылка для внесения высоких доз азота.

Очевидна высокая потребность картофеля в калии. На почвах с низким содержанием калия каждый килограмм калия дает прибавку урожая в размере 20 кг клубней. При удобрении картофеля исключительное значение имеет форма связывания калия в почве. Из побочных компонентов калийных солей особенно неблагоприятны для растений ионы натрия и хлора. Под их действием удлиняются сроки созревания, усиливается пораженность вирусными болезнями, снижается содержание крахмала в клубнях. При выращивании картофеля рекомендуется использовать только высокопроцентные соли калия. Калийные удобрения, содержащие хлор, вносят в более связные почвы уже осенью, чтобы обеспечить частичное вымывание хлора и натрия. Наиболее пригодна для картофеля калийная селитра, в которой максимальное содержание хлора составляет лишь 2,5%. Фосфорные и калийные удобрения под ранний картофель следует вносить осенью, разбрасывая их по отведенному под культуру участку перед перекапыванием.

На участках с песчаными почвами или там, где внесение фосфорных и калийных удобрений невозможно провести в осенний период, их разбрасывают перед посадкой картофеля, используя суперфосфат как источник фосфора и калийную селитру как источник калия. Незадолго перед внесением оба удобрения можно смешать с выбранным азотным удобрением, кроме мочевины и пиаскофана грюн. Это позволяет дать полное удобрение за один прием. Другие калийные удобрения с высоким содержанием калия в таких случаях разбрасывают за 4 недели до посадки раннего картофеля.

Азотные удобрения для картофеля

Роль азота как важного фактора урожайности в картофелеводстве широко известна: 1 кг чистого азота дает в среднем прибавку урожая в размере 80—90 кг. Поэтому максимальные приросты урожая получают за счет повышения доз азота. Широкомасштабные и многолетние исследования показали, что 12—15 г азота/м2 в среднем по всем сортам обеспечивают формирование урожая в размере не менее 3 кг/м2.


Дальнейшее увеличение норм азотных удобрений оказывает отрицательное влияние на качественные параметры картофеля. Так, при дозе около 20 г азота/м2 в зависимости от остальных агротехнических факторов и свойств сорта некоторые признаки картофеля, определяющие его производственную ценность, изменяются и приводят к необратимым ухудшениям качества урожая.


Удобрение азотом необходимо проводить в соответствии с предшествующим основным удобрением, т. е. исходя из обеспеченности почвы фосфором и калием. Дефицит фосфора вызывает физиологический избыток азота. При достаточном количестве фосфорной кислоты может создаться относительный дефицит азота и, следовательно, его дозы можно повысить. Богатое снабжение садовых почв фосфором и калием создает в результате важную основу для правильного использования азота без опасений за снижение качества урожая.


Наконец, норма внесения азота определяется и соответствующим сортом. Если раньше принимали за общее правило, что азота требуется тем больше, чем короче вегетационный период сорта, то в настоящее время все сорта картофеля дифференцированы по потребности в этом элементе.


С учетом взаимосвязей между величиной доз азотных удобрений и основными показателями качества необходимо вносить такое количество азота, чтобы получать соответствующие урожаи без снижения качества клубней. Для раннего картофеля на садовых участках оказалось целесообразным внесение 14 г азота/м2 при удобрении подстилочным навозом из расчета 3—4 кг/м2 и орошении.


Если орошение картофеля провести нельзя, необходимо из установленного показателя вычесть показатель количества азота на 1 м2, вносимого с подстилочным навозом, установленный с учетом степени использования этого элемента.
При удобрении азотом столового картофеля более поздних групп скороспелости (среднеранние и среднепоздние) рекомендуется вносить 12 г азота/м2.


При этом следует учитывать, что с увеличением доз азота удлиняется период созревания растений. Форма азотного удобрения имеет меньшее значение для формирования урожая, а также его качества, что доказано опытным путем.
На почвах с нейтральной или щелочной реакцией предпочтение отдают сернокислому аммонию, а на кислых почвах, как правило, прибавку урожая стимулирует аммиачная селитра. Мочевина также пригодна для удобрения столового картофеля. И все же при его выращивании предпочтение отдается известковоаммиачной селитре и чистым азотным удобрениям. Время внесения азота в значительной мере определяет дальнейшее качество урожая и скорость созревания клубней. Лучшие результаты дает внесение азота при посадке, чтобы избежать задержки созревания. По опытным данным, дробное внесение азота преимуществ не дает.

Азотное удобрение следует разбрасывать по достаточно просохшей почве непосредственно на приготовленные осенью перепаханные или перекопанные грядки и хорошо смешать с почвой железными граблями или другим садовым орудием. Сразу же после этого проводят соответствующую подготовку грядок и высаживают картофель.

При использовании комплексных удобрений под ранний картофель нужно отдавать предпочтение формам, содержащим мало хлора или вообще не содержащим его. Дозы комплексных удобрений в г/м2 рассчитывают исходя из потребностей раннего картофеля в азоте соответственно процентному содержанию его в выбранной форме удобрения.

Мочевину или пиафоскан грюн как азотные удобрения под ранний картофель можно смешивать с сернокислым калием или вносить в чистом виде. Очень важно, чтобы заделка граблями, мотыгой или ручным культиватором была проведена сразу же после их внесения, особенно на всех типах песчаных почв. Это позволяет избежать потерь питательных веществ.

Рекомендуемые удобрения и нормы внесения минеральных удобрений под картофель при умеренной обеспеченности садовых почв фосфором и калием.