Капуста брокколи
Выращивание капусты брокколи
Многие огородники выращивают на своём участке разные сорта капусты, наблюдают за ростом своего урожая, оценивают вкус сорта. Но вот почему-то редко кто, решается на выращивание спаржевой капусты – брокколи. А ведь она невероятно полезна!
Сорта брокколи
Капуста делится на несколько два вида:
1. Калабрез. Кочан твёрдый на ощупь, достаточно толстый стебель и плотные соцветия.
2. Капуста итальянская, спаржевая. Это множество маленьких стебельков и маленькие головки. По вкусу они как спаржа, отсюда и название.
По сортам капусты бывает: ранее -, средне, среднепознего созревания.
Для садоводов можно посоветовать такие сорта, как «Линда», «Вярус», «Император», «Корвет».
Выращивание рассады
Ну, для начала, надо заняться калибровкой семян. Пропустите семена через сито, размер ячеек которого, не более 1.5 мм. Мелкие семена лучше не использовать, так как они поздно взойдут.
В принципе, выращивание рассады ничем не отличается, скажем, от выращивания капусты белокочанной или же даже пекинской.
Сроки и посадка брокколи
Семена можно сажать прямо в открытый грунт, но для начала прикрыв грядки плёнкой. А вообще, сажать можно аж до 15 числа мая месяца.
Скорую капусту вполне можно сажать и в несколько приёмов, с перерывами на пару недель. Только семена для начала замачиваются на 12 часов в растворе любой подкормки. Но многие садоводы не затормаживают время посадки, и замачивают семена на три – пять часов. Заливаете тёплой водой, торф или птичий помёт, а потом по две-три капли капаете на каждое семечко.
Не стоит слишком глубоко сажать семечки, так как потом, не дождаться будет всходов.
Когда растению будет примерно дней 30, появятся первые 5 – 7 листиков, то капусту можно пересадить уже на постоянное место. Только учтите, капуста погибнет, если почва будет кислой.
Хорошо, если на этой грядке, раньше вы выращивали бобы или огурцы, помидоры. Место для капусты подберите солнечное.
Заправьте это местечко хорошенько перегноем. Учтите, в августе месяце, вместо 5 – 7 листочков, у вас должны вырасти крепкие растения, высотой до метра.
Уход за посевами
Уход за этой культурой состоит в том, что её надо время от времени рыхлить и подкармливать различными удобрениями.
В подкормке должны быть молибден и бор, обязательно! Эти два микроэлемента помогут молодой рассаде завязать крупные головки. В период, когда у капусты кочан набирает вес, её надо подкармливать фосфором и азотом.
И ещё, хороший и высокий урожай, этой «кучерявой» культуры можно получить, если почва ваша плодородная. Или, к примеру, если вы её высадили на поймах, средней суглинке, в низине, но так, чтобы на неё падало солнце.
Подумайте о будущем урожае брокколи ещё с осени, и завезите под глубокую вспашку побольше навоза, кг так 40 – 45. В этом случае, вы получите вес головки в полтора кг!
Читайте еще о выращивании капусты:
Выращивании других видов капусты:
