Савойская капуста
Выращивание савойской капусты
Выращивание савойской капусты схоже по технологии с выращиванием обычной, всеми нами любимой, капусты.
Сорта савойской капусты
Капуста делится на три основных сорта: ранняя, средняя, поздняя. Есть и новые сорта, такие, как средне-поздние сорта, или, скажем, средне-ранние. Но огородники предпочитают всё же, привычные, знакомые «от» и «до» сорта капусты.
Выращивание рассады
В основном савойскую капусту выращивают не семенами, а рассадой.
Сеянцы пикировать надо в горшочки. Для сеянцев первое время надо делать тень, к примеру, при помощи мокрой газеты. Хотя бы три дня, в особенности, если солнце яркое.
Спустя 43 – 46 дней у рассады появляются первые листочки, 4-6, стало быть, её можно высаживать в открытый грунт.
Сроки и посадка
Капусту можно сеять уже с 15 числа марта месяца. Особенно, если это ранний сорт. Сорт средний или поздний сажать для употребления осенью или зимой, и длительного хранения.
Савойская капуста отличается от белокочанной сроками созревания – она относится к скороспелым. Именно поэтому, сажать рассаду или же сеять семена лучше там, где меньше ветра, где много солнца и не так много влаги.
Сажать капусту лучше рядом с бобами, огурцами, картошкой и луком, помидорами.
Если на подобранном вами участке уже когда-то росла какая-либо из видов капуст, то савойскую сюда можно садить лишь по прошествии 4 – 5 лет, не раньше.
Перед посадкой рассады савойской капусты, внесите на участок литров 5 – 6 удобрений, на 1 кв.метр. Используйте лучше органику. После чего произведите перекопку участка, глубина – не более половины штыка лопаты.
Выращивая ранний сорт в открытом грунте, помните, что сначала рассаду надо укрыть плёнкой. И даже, кроме плёнки, желательно укрыть каждый кусточек колпаком. Капусту надо защищать первые пару недель от низких температур, так как это может привести к стрелковому развитию культур.
До первых чисел июня месяца можно смело высаживать ранний сорт савойской капусты. А вот уже в конце июня – начале июля месяца, можно садить и средние сорта капусты, и поздние сорта.
Уход за посевами
Уход за ней такой же, как и за белокочанной капустой. Полив лучше проводить по утрам, когда солнечные лучи сильно не палят, но уже хорошо пригревают.
Если капуста растёт в теплице, то по утрам её надо проветрить.
Если есть желание собрать хороший урожай капусты, то поливайте её больше удобрениями, содержащими микроэлементы.
Уже с осени подготовьте почву для рассады. Больше рыхлите землю. Если сорняков много, то перекапайте их на полный штык.
Стоит ли участок боронить? Конечно! Капуста – овощ влаголюбивый. Вот только не стоит её просто заливать водой! А вот боронование поможет почве сохранить нужное количество влаги.
Читайте еще о выращивании капусты:
Выращивании других видов капусты:
Видео - обзор о савойской капусте
